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January 家庭作业，帮帮忙 求“芥兰色拉”的菜谱？
家庭作业，帮帮忙 求“芥兰色拉”的菜谱？
最佳答案 - 由提问者2006-08-05 11:36:08选出
烹调类别： 炒菜
烹调时间： 普通
食材类别： 绿叶素菜
味道： 清淡
适宜季节： 无关
菜系： 家常菜
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材料：
新鲜芥兰300克，沙拉酱或沙拉调料适量。色拉油少许。
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做法：
1 将芥兰洗净，用热水悼一下，取出后用清水冷却，空干水份待用。
2 将悼好的芥兰切成长段，或整核码放在盘内，淋色拉油少许，挤上沙拉酱即可。
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